石家莊市祥盛建材有限公司
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產品說明:

產品名稱:羧甲基纖維素鈉(CAS:9085-26-1)價格:24元/公斤 規格:25公斤/袋 含量:99.9% 產地: 上海 性狀:白色或乳白色纖維狀粉末或顆粒 用途:在食品應用中不僅是良好的乳化穩定劑、增稠劑,而且具有優異的凍結、熔化穩定性,并能提高產品的風味,延長貯藏時間。在豆奶、冰淇淋、雪糕、果凍、飲料、罐頭中的用量約為1% ~1.5%。CMC還可與醋、醬油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能穩定的乳化分散液,其用量為0.2% ~ 0.5%。特別是對動、植物油、蛋白質與水溶液的乳化性能極為優異,能使其形成性能穩定的勻質乳狀液。
 


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